冷凍饂飩で残り物消費＊手抜き煮込みうどん
ママンカ @cook_40078067
手抜き、節約、残り物消費。主婦の永遠の課題！？を加味したレシピ。しかも美味しくって子どももパパもお気に入り。お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
余りもの消費は主婦の日常。翌日の昼食に、冷蔵庫×ワンプレートで生まれました〜。
冷凍饂飩で残り物消費＊手抜き煮込みうどん
手抜き、節約、残り物消費。主婦の永遠の課題！？を加味したレシピ。しかも美味しくって子どももパパもお気に入り。お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
余りもの消費は主婦の日常。翌日の昼食に、冷蔵庫×ワンプレートで生まれました〜。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に冷凍うどんをレンチンしておく
- 2
昨夜のお味噌汁の残りをフライパンへ。一煮立ちさせる(今回は、しめじ わかめ 生姜でした)
- 3
昨夜の残りの荷物をフライパンへ。一緒に温めます。(今回は冬瓜でした)
- 4
煮たったら味見をし、濃い場合は水を(分量外)、薄い場合はしょうゆなどお好みで調整。この後入れるチーズの味も考慮して…
- 5
レンチンしたうどんを煮からめ火を止めたら、シュレッドチーズを入れて 一混ぜ〜
- 6
付け合わせの緑で彩りアップ(今回はブロッコリー) お皿に持って出来上がり♪
-
- 7
※ お味噌汁や煮物を温めるとき、少し水を足して味を薄めるほうが良いかも
コツ・ポイント
完成したお味噌汁や煮物が入るので、味が濃くなりやすいです。チーズを入れる場合は塩分が上がるので、それも加味した味の調整をしてください。
※ 汁気が多いとチーズと分離します。汁は絡まる程度が仕上がり旨し！
つくれぽ
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