ふわ&しっとり♫チョコまふぃん

しなもろ~るs @cook_40044210
ふわ~でしっとり♫
次の日はさらにしっとり~♪
おうちにあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコに。娘とテキト~に作ったらイケたので。覚書きに(^^ゞ
ふわ&しっとり♫チョコまふぃん
ふわ~でしっとり♫
次の日はさらにしっとり~♪
おうちにあるもので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコに。娘とテキト~に作ったらイケたので。覚書きに(^^ゞ
作り方
- 1
★下準備★
・*の粉類は合わせてふるっておく
・他の材料を計量しておく - 2
耐熱容器に板チョコを割ります。
牛乳大さじ3を加え、フタ(ラップ)をしてレンジで1分。 - 3
チョコレートを溶かします。
マーガリンを加え、余熱で溶かします。
*溶けない場合はレンジ10秒ずつ追加 - 4
★オーブン180度に予熱開始★
- 5
卵2個を割りほぐし、グラニュー糖を2回に分けて加えながら、ハンドミキサーで泡立てます。
- 6
白くもったりするまで泡立てます。
持ち上げたらリボン状にたらたら~っと落ちるくらい。 - 7
溶かしておいた3のチョコを少しずつ入れ、ホイッパーでぐるぐるかき混ぜます。なじませる程度に。
- 8
ふるっておいた粉類を2回にわけて振り入れます。
底からすくい上げるようにサックリ混ぜます。 - 9
粉っぽさがなくなり、ツヤが出ればOK~♫
- 10
マフィン型に流し入れ、トントンと落とし空気を抜きます。
★180度のオーブンで15~17分焼きます。
- 11
竹串を刺して、生地がつかなければ出来上がり~♫
★焼きあがりまでの時間は、それぞれのオーブンで多少違うと思います。
- 12
粉糖でおめかし♡
焼き立てはふわふわ。翌日はしっとり~します♫
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