オープンハートde苺ピューレ入り牛乳かん
ババガレイ @cook_40043335
苺入りのホッとする甘さの牛乳かん✿
オープンハート型で可愛い♡
もちろん、ピューレを入れず牛乳かんとしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
オープンハート型で何か作れないか？と思って
オープンハートde苺ピューレ入り牛乳かん
苺入りのホッとする甘さの牛乳かん✿
オープンハート型で可愛い♡
もちろん、ピューレを入れず牛乳かんとしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
オープンハート型で何か作れないか？と思って
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ砂糖と粉寒天を入れて火にかけ沸騰したら弱火で完全に溶かす。
-
- 2
牛乳と生クリームはレンジで温めておく
-
- 3
１の鍋に２を入れて弱火でよく混ぜる
- 4
ハート型に３を半量流し込み表面が少々固まるまで放置
- 5
少し固まった上にピューレを半分流し込み、箸などでクルクル混ぜ込む（あまり混ぜるとピンクになってしまうので注意）
-
- 6
５の上に鍋の残りを流し込み少々固まるまで放置し、ピューレをのせ箸で混ぜ込む
-
- 7
冷蔵庫でよく冷やしてお皿などに型から外してトッピングしてください。
- 8
切るとこんな感じです
もうちょっと混ぜればよかったかも(^^ゞ -
- 9
レシピの材料が寒天のところ、ゼラチンと誤って表記していました。印刷やフォルダインされた方、すみませんでした。
コツ・ポイント
寒天は必ず水に入れてから火にかけてください。
完全に牛乳かんが固まってからピューレは混ぜ込めないので、固まり始めたかな？ってところで流し込んでください。
最後にもう一度牛乳を流し込めば蓋になるのでいいかもしれません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454580
