簡単!混ぜるだけ!手作りポン酢

桐花♪ @cook_40129670
添加物無添加の手作りポン酢です。いろんな柑橘類で作れます。
このレシピの生い立ち
我が家では自家製の「すだち」や「だいだい」がたくさん穫れるのでそれを使って作ります。義母直伝です。
簡単!混ぜるだけ!手作りポン酢
添加物無添加の手作りポン酢です。いろんな柑橘類で作れます。
このレシピの生い立ち
我が家では自家製の「すだち」や「だいだい」がたくさん穫れるのでそれを使って作ります。義母直伝です。
作り方
- 1
材料をすべてボールに入れて昆布からだしが出るまでおいておく。
- 2
ビンやペットボトルに入れて冷蔵庫で保存する。
- 3
- 4
コツ・ポイント
市販のモノよりあっさりして美味しいです。レシピID:18439796の玉ねぎのレンジ蒸しにも使っています。私のイチオシは大根おろしと一緒にかける和風ハンバーグです。
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