油揚げの１辺を切り開いて袋にし、キャベツ、イカ、タコを細かく切っておきます。

豚を油で炒め、焼き色がついたらキャベツ、イカ、タコを加え更に炒めます。塩コショウで味をつけてください。

3に2を加え、ショウガ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節を入れて混ぜます。

5をフライパンでこんがり焼いてできあがり。