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子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺
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子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺-レシピのメイン写真

子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺

harushot
harushot @nana_andteam

甘くてしっとりした玉子焼きは、冷めても美味しく、手巻き寿司にぴったりです♪
玉子1個で作れば、お弁当にちょうどいい量に☺
このレシピの生い立ち
分かりやすい分量の、おいしい玉子焼きを作りたくて♪

甘くてしっとりした玉子焼きは、冷めても美味しく、手巻き寿司にぴったりです♪
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子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺

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甘くてしっとりした玉子焼きは、冷めても美味しく、手巻き寿司にぴったりです♪
玉子1個で作れば、お弁当にちょうどいい量に☺
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甘くてしっとりした玉子焼きは、冷めても美味しく、手巻き寿司にぴったりです♪
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材料

4人分
  1. 玉子 3個
  2. 水 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. アジシオ 2振り
  5. サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    器に玉子を割り入れ、カラザを取る

    水と砂糖、アジシオを加えてよく混ぜる

    • 子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、玉子液を1/3流し込む

    奥から手前に巻いていく

    • 子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺作り方2写真
  3. 3

    手前まで巻いたら、奥に移動させ、玉子液をまた1/3流し込む
    ※玉子焼きを箸で軽く持ち上げて、玉子液を下にも流し込みます！

    • 子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺作り方3写真
  4. 4

    作り方③をもう一度繰り返し、巻き終わりを下にして、1分程焼いたら 出来上がり♪

    • 子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺作り方4写真
  5. 5

    玉子焼きが冷めたら、好みの厚さや形にカットします♪

    • 子ども大好き♥お寿司の玉子焼き☺作り方5写真

コツ・ポイント

基本の分量は、玉子 1個 : 砂糖 小さじ2 : 水 小さじ2 です☺

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harushot
harushot @nana_andteam
2016/11/24 20:24に公開
子どもたちがいつか自分でお料理を作るときの参考になればと思い、レシピを載せています☺圧力鍋は朝日軽金属の旧モデルを使っています♪鍋やフライパンも、主に朝日軽金属のものを使っています♪マルちゃんの昆布だし、桃屋のきざみにんにく、ヤマサ昆布つゆ、トキワのべんりで酢 大好きです♥コメントをいただいても、パソコンがないので返信できません(>_<)すみませんm(_ _)m
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