ぷるるん!!カフェラテパンナコッタ

ぷるるん!!カフェラテパンナコッタ-レシピのメイン写真

ぷるるん!!カフェラテパンナコッタ

かめりあ部 @cook_40121182

冷蔵庫入れておくだけでけっこー簡単にできます★
コーヒーゼリーは買っても、作っても◎
このレシピの生い立ち
コーヒーを使ったデザートを！！と考えた結果です☆

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コーヒーゼリーは買っても、作っても◎
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コーヒーゼリーは買っても、作っても◎
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コーヒーを使ったデザートを！！と考えた結果です☆

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材料

4つ分

☆パンナコッタ
牛乳 100ｃｃ
生クリーム 100ｃｃ
砂糖大さじ1
練乳大さじ１と1/2
粉ゼラチン 2.5g
インスタントコーヒー中さじ２
☆コーヒーゼリー
インスタントコーヒー大さじ1
砂糖大さじ１
水 250cc
粉ゼラチン５g
☆クリーム
生クリーム 50cc
砂糖小さじ1

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作り方

1

～パンナコッタを作る～
粉ゼラチンを大さじ1の水に入れ、ふやかしておく。
2
鍋にパンナコッタの残りの材料を入れ、火にかける。
3

②が沸騰したら、火からおろし、①を入れて混ぜる。
器にうつし、冷蔵庫で冷やし固める。
4

～コーヒーゼリーを作る～
沸騰したお湯にインスタントコーヒ、砂糖、ゼラチンを溶かす。
5
④をタッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
6
固まったゼリーを一口大に切り、固まったパンナコッタの上に乗せる。
7

生クリームを七分立てまで泡立て、砂糖を加え、⑥の上に乗せて完成!!!

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かめりあ部 @cook_40121182

2010/10/07 11:42に公開

名前の由来は強力粉です。強力粉で肉まんやピザを作るのにはまってこの部を結成しました。京都の女子大生2人組です☆これからも手軽に作れる美味しい料理を開発します!!

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このレシピのキーワード

クリーム生クリームゼラチン牛乳コンデンスミルク

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