★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め
keiかな @kina722
舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥
☆450以上れぽ感謝☆
このレシピの生い立ち
舞茸の風味も活かすレシピにしてみました♪
あと主人のダイエットの応援＼(^o^)／
★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め
舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥
☆450以上れぽ感謝☆
このレシピの生い立ち
舞茸の風味も活かすレシピにしてみました♪
あと主人のダイエットの応援＼(^o^)／
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに裂いておく。小松菜はよく洗って5㎝幅に切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくも加えて、香りが出るまで温める。(中火)
-
- 3
強火にして、舞茸・小松菜を入れ、すぐに酒を入れる。少ししんなりしたら、醤油・塩・胡椒で味付けて出来上がり!!
-
- 4
2011/2/9
ピックアップレシピで紹介していただきました。 -
- 5
2011/2/9話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます。
- 6
2012/4/7
２度目の話題入りさせて頂きました。
皆様有難うございます。
コツ・ポイント
強火でサッとがポイントです！
あまり炒めすぎない方が、舞茸のコリコリと小松菜のシャキシャキが楽しめます♪
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