大根はサイコロ位の大きさに切りレンジの600wで4分チン。こんにゃくは一口サイズにちぎっておきます。

長ネギは小口切りにし、★は合わせておきます。

フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒めます。色が変わってきたら長ネギ、こんにゃくを入れ炒めます

長ネギがしんなりしてきたら、チンした大根と★をいれます。

汁気が少なくなるまで炒め合わせたら完成です。