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超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫
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超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫-レシピのメイン写真

超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

肉なしなのに大満足♪ 椎茸の旨みたっぷりの甘辛照り焼きです。ご飯のお供やお弁当、おつまみにもおすすめ◎

作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

肉なしなのに大満足♪ 椎茸の旨みたっぷりの甘辛照り焼きです。ご飯のお供やお弁当、おつまみにもおすすめ◎

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

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材料

2人分
  • 椎茸 120g(6〜8枚)
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを切り落とし、大きいものは半分に切る。

    • 超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、椎茸を傘を下にして並べ、中火で2〜3分焼く。

    • 超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫作り方2写真
  3. 3

    裏返してさらに1〜2分焼く。

    • 超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫作り方3写真
  4. 4

    醤油・みりん・酒・砂糖を加える。

    • 超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫作り方4写真
  5. 5

    タレを絡めながら煮詰め、とろりと照りが出たら完成。

    • 超簡単🌟椎茸の甘辛照り焼き🍄‍🟫作り方5写真

コツ・ポイント

① 最初は触りすぎず焼き色を付けると香ばしいです。

② 椎茸から水分が出るので、タレは煮詰めるイメージでOKです。

③ 最後に少し強火にすると照りがきれいに出ます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/06/19 05:43に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

照り焼き しいたけ 酒

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