小鍋に生クリームを温めて火を止め、割ったチョコレート、バターをなめらかになるまで溶かす。あればバニラエッセンス加える。

オーブンを180度に温め始める。
ボールに卵と砂糖を加えてよく混ぜる。

1の溶かしたものを2のボールに入れて混ぜ合わせる。

型に薄くサラダ油を塗り、クッキングペーパーを敷く。
私は面倒なので全面ではなくこのようにやってます。

型に流し込み、温めておいたオーブンで18～20分位焼く。焼き目が気になるなら途中アルミホイルを上部に被せて焼いて下さい。

表面が焼けて、中がややふるふるならOK！揺らすと少し波打ちます。

そのままでも美味しいですが、余った生クリームをゆるくホイップして添えると最高にしあわせ～❤❤❤
アイス追加で更に豪華に❤

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