必殺！卵１個でお弁当にピッタリ卵焼き！
みみんご。 @cook_40034301
１個の卵がひよこになって鶏になるように、
１個の卵が厚みのある卵焼きになる場合もある。
このレシピの生い立ち
オレは、なんてお利口なんだ！と思った作り方。ﾜﾗ
必殺！卵１個でお弁当にピッタリ卵焼き！
１個の卵がひよこになって鶏になるように、
１個の卵が厚みのある卵焼きになる場合もある。
このレシピの生い立ち
オレは、なんてお利口なんだ！と思った作り方。ﾜﾗ
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- 1
☆印の調味料を混ぜとく。
卵も混ぜとく。
ネギは輪切りでもみじん切りでも。 -
- 2
全部合わせて混ぜる。
- 3
卵焼き器の半分に卵液の半分を入れる。
かき混ぜると空気を抱いてフワフワになるよ。 -
- 4
横に巻く。
-
- 5
残りの卵液を流し入れ、横に巻く。
-
- 6
手前に持ってきて、卵焼き器の側面を使って、形を整える。
-
- 7
６の行程が終わると、手前の部分も、こういうカンジにちゃんとなる。
-
- 8
キッチンペーパーに包み、余熱調理･･･。
冷めたかなぁ？って頃に切って…完成！ -
コツ・ポイント
卵が先か鶏が先か
いくらが先か鮭が先か
キャビアが先かチョウザメが先か
アンチョビが先か鰯が先か
たらこが先か介党鱈が先か
トビコが先か飛魚が先か
数の子が先か鰊が先か
からすみが先かボラが先か
塩辛が先か烏賊が先か
！？
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