シンプルそのもの。味付けは塩・胡椒のみです。
キノコは、お醤油で焼いただけでも
美味しいでしょ♪　

このレシピの生い立ち
子供の頃にエリンギってあったっけ（＾ω＾）？
どうやら1990年代から日本で出回り始めたキノコ
のよう。　イタリアが本場って聞くと
それだけで美味しく感じます。