おうちdeアップルパイ
ℙiᖘo @cook_40163100
はじめは紅玉で作ってましたが、今は普通のりんごで笑 シナモン、レーズンを入れてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
時々作るので。自分の覚え書き用です
おうちdeアップルパイ
はじめは紅玉で作ってましたが、今は普通のりんごで笑 シナモン、レーズンを入れてもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
時々作るので。自分の覚え書き用です
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを室温で柔らかくし、オーブンを210度に余熱☆
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- 2
皮をむいたりんごを八等分にして芯を取り、5mmくらいのいちょう切りにする
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- 3
水にりんご、砂糖、レモン汁を入れて10分位煮る
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- 4
パイシートが柔らかくなったら、半分に折って切れ目を入れます
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- 5
切ってないほうのパイシートに粗熱を取ったりんごを乗せ、周りに水で薄めた卵黄を塗ります。ふちをフォークで押さえます。
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- 6
上に卵黄を塗ります。210度のオーブンに10-15分、180度で15-20分焼きます☆焼き色見て時間調整
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- 7
出来上がり☆熱々は特にうまうまです(^^)
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コツ・ポイント
オーブンの種類で焼き加減が変わります。見た目にこだわらないなら、卵黄は使わなくてもOK。卵黄は水で薄めると塗りやすいですが、そのままでも(ふちも卵黄なしでもくっつきます)沢山食べたい時は、倍量にして笑 焼きたてを出すと喜ばれます(^^)
つくれぽ
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