ふわふわ可愛い簡単おいし〜ブッセ
ぴよぴよぴょんたん @cook_40094035
見ているだけで癒される可愛いブッセを簡単に作りましょ！
このレシピの生い立ち
生クリームが余っちゃってたのでなにかに挟もうと思って。
ふわふわ可愛い簡単おいし〜ブッセ
見ているだけで癒される可愛いブッセを簡単に作りましょ！
このレシピの生い立ち
生クリームが余っちゃってたのでなにかに挟もうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と砂糖でメレンゲを作る。
-
- 2
メレンゲに卵黄とバニラエッセンスを加え、さっと混ぜる。混ぜすぎないようにする。
-
- 3
薄力粉をふるい入れ、サックリ混ぜる。
- 4
絞り袋に生地を流し込み、クッキングシートの上に絞っていく。
- 5
170度で12分焼く。
- 6
焼けたら、クッキングシートからはがし冷ます。
- 7
生クリームとベリーソースをつけて挟む。
- 8
粉砂糖をふるって完成！
コツ・ポイント
固めのメレンゲを作り、卵黄や薄力粉を入れ混ぜる際はメレンゲの泡はできるだけ潰さないように混ぜて下さい。絞り袋の口は丸いもので。焼き時間はオーブンによって調節してください。ココアを生地に混ぜても美味しいです。挟むものはご自由に…。
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