ジャガイモは皮を剥いて、薄い輪切りにし、レンジで5分。やわらかくします。

お湯を沸かして、輪切りにしたソーセージを茹でます。同じおなべでほうれん草もさっと茹で、水にさらしてざくざくカットします。

グラタン皿にジャガイモ、ほうれん草、ソーセージの順で載せ、あわせた☆を流し込みます。

上からスライスチーズをのせ、さらにマヨネーズをかけ（分量外）トースターで15分。
こんがり焼けたら完成です。