Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula putih, kunyit.
- 2
Siapkan wajan di api sedang, lalu tumis bumbu yang telas halus tadi sampai harum, masukan salam, penyedap rasa sampai rasa bumbu pas dan tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong. Setelah bumbu harum masukan potongan ayam yang sudah dicuci bersih hingga terlihat matang, tiriskan.
- 3
Siapkan daun pisang, bubuhi kemangi, cabe keritis yang telar diiris tipis-tipis, satu potong sereh bagian putihnya saja, dan masukan satu potong ayam yang tadi dimasak. lalu bungkus dan tusuk menggunakan kayu tusuk gigi.
- 4
Siapkan dandang untuk mengukus bungkusan pepes tadi. Tunggu sekitar 30 menit.
- 5
Pepes ayam siap di santap bersama keluarga tercinta.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1847284
Komentar