♪きめの細かいチョコ蒸しパン♪

にゃんそん @cook_40087520
蒸しパン好き好き好き好き!で、毎日作りました(オタク体質★)
翌日もぱさつきにくいので手土産におすすめです。
このレシピの生い立ち
ともだちへの誕生日プレゼント★
♪きめの細かいチョコ蒸しパン♪
蒸しパン好き好き好き好き!で、毎日作りました(オタク体質★)
翌日もぱさつきにくいので手土産におすすめです。
このレシピの生い立ち
ともだちへの誕生日プレゼント★
作り方
- 1
【下準備】
●∮をボウルに入れ、泡だて器でくるくるしておきます(※振るう必要なし!)
●バターはレンジでチン。 - 2
別のボウルで卵を混ぜます。砂糖も加え、よーく混ぜたら牛乳も。表面に細かい泡が浮かぶ程度に高速ぐるぐる。
- 3
1の粉類の中に2の液を入れ、さっくり混ぜたら溶かしバターも投入。粉っぽさがなくなるように混ぜます。
- 4
スプーンですくって逆さにした時、ゆっくり落ちるくらいの硬さが目安です。
容器の2/3の高さまで入れます。 - 5
強火で8~10分蒸したら完成です。
荒熱が取れたらラップで包んでください。しっとりふわふわに仕上がります!
コツ・ポイント
熱が取れたらラップ!これでおいしさ倍増です。
甘すぎないので、お好みでチョコチップを混ぜてもおいしいです。
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