カリフラワー（花野菜）の旨煮

Name: カリフラワー（花野菜）の旨煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 一株; 豚肉 150ｇ; しらたき 1Ｐ; 砂糖 大2; 醤油 大2; だし汁 300ｃｃくらい

きらり流れ星 @cook_40039537

温野菜として沢山食べられます。白滝をいれてかさましして、美容にもＯＫ．ほっこりおいしく食べられます。梅酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
カリフラワーを沢山たべられる一品。メタボな夫のために！

カリフラワー（花野菜）の旨煮

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

カリフラワー一株
豚肉 150ｇ
しらたき 1Ｐ
砂糖大2
醤油大2
だし汁 300ｃｃくらい

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作り方

1

カリフラワーを食べやすく房わけする。豚肉も一口大に。白滝も食べやすく切る。
2

鍋で肉をいため、カリフラワーをいれ、だし汁がカリフラワーの1/3位になるように入れる。
3

しらたきもいれ、砂糖醤油をいれて野菜を蒸し煮する。
4

コツ・ポイント

カリフラワーとしらたきに肉の味がしみて、とってもおいしいです。
梅酒のおつまみとして沢山食べても野菜と白滝なので、カロリー的にも安心です。
もちろん普通におかずとしてもＯＫ。
義父母にも好評！

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2009/04/03 04:35に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

豚肉カリフラワー白滝

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