Bihun goreng kecap

Name: Bihun goreng kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar bihun jagung,rebus sebentar sampai lunak,tiriskan; 2 batang daun bawang,iris; kol sedikit,iris; secukupnya kecap; 50-75 ml air(bisa air kaldu); 1 butir telur bebek(bisa ayam); secukupnya garam,merica bubuk,micin & penyedap; bw goreng secukupnya untuk taburan; minyak untuk menumis; bumbu halus :; 3-4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah(agak besar); 1 butir kemiri(bisa di skip); 1/4 sdt merica butir

Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Edisi kangen makan bihun ala ala china,tapi jadinya ya seadanya ala ala jawa😁

Lebih banyak

Bihun goreng kecap

Sukma Dhini Mamik @cook_5929318

Edisi kangen makan bihun ala ala china,tapi jadinya ya seadanya ala ala jawa😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lembarbihun jagung,rebus sebentar sampai lunak,tiriskan
2 batangdaun bawang,iris
kol sedikit,iris
secukupnyakecap
50-75 mlair(bisa air kaldu)
1 butirtelur bebek(bisa ayam)
secukupnyagaram,merica bubuk,micin & penyedap
bw goreng secukupnya untuk taburan
minyak untuk menumis
bumbu halus :
3-4 siungbawang putih
2 siungbawang merah(agak besar)
1 butirkemiri(bisa di skip)
1/4 sdtmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bihun yang sudah lunak & ditiriskan,diberi kecap secukupnya sesuai selera,aduk sampai rata.Sisihkan.
2

Panaskan minyak dalam wajan,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun bawang,garam,micin & kol.Aduk kembali.Tuang air,aduk rata sampai air sedikit menyusut & kol empuk.
3

Kemudian tambahkan telur,di orak arik sebentar,lalu masukkan bihun,aduk rata,beri penyedap & merica bubuk.Koreksi rasa.Masak hingga matang.Matikan api.Sajikan dengan ditaburi bw goreng.