Sop Kambing (tulang sumsum)

Name: Sop Kambing (tulang sumsum)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tulang sumsum kambing; 1 buah Kentang; 1 buah Wortel; 2 batang Daun bawang & seledri; 1/2 buah Tomat merah; secukupnya Air; 2 siung Bawang putih; 1/2 buah Bawang bombay; secukupnya Lada / merica putih; secukupnya pala; secukupnya Garam; secukupnya Gula Pasir; 1 butir cengkih; 1 sendok makan Bawang goreng (untuk taburan); 3 sendok makan Minyak sayur (untuk menumis)

sukma_mala @cook_2010259

Masak ini pas Hari kurban,.. tapi sumsum kambingnya beli di swalayan :D

Lebih banyak

Sop Kambing (tulang sumsum)

sukma_mala @cook_2010259

Masak ini pas Hari kurban,.. tapi sumsum kambingnya beli di swalayan :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

300 gramTulang sumsum kambing
1 buahKentang
1 buahWortel
2 batangDaun bawang & seledri
1/2 buahTomat merah
secukupnyaAir
Bumbu Tumis
2 siungBawang putih
1/2 buahBawang bombay
secukupnyaLada / merica putih
secukupnyapala
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Pasir
1 butircengkih
1 sendok makanBawang goreng (untuk taburan)
3 sendok makanMinyak sayur (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air sampai tenggelam
2

iris bawang bombai & haluskan bumbu lain
tumis dengan sedikit minyak sayur
3

masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging
4

potong kentang & wortel , masukkan dalam rebusan
5

setelah sayur matang , potong tomat & daun bawang
masukkan dalam sop
6

segera angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng
makan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sukma_mala @cook_2010259

pada 09 Oktober 2014 08.31

Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya