ブロッコリーは600ｗで2分チンしておく。にんにくはスライス、ベーコンは1㎝くらいにカット。

フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒める。香りがでたらベーコンを入れて炒める。

ベーコンが色づいたらブロッコリーを入れて軽く炒め、お湯で溶いたコンソメを入れてからめる。