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✽ブロッコリーとベーコンの和風コンソメ✽
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✽ブロッコリーとベーコンの和風コンソメ✽-レシピのメイン写真

✽ブロッコリーとベーコンの和風コンソメ✽

タイシーン
タイシーン @cook_40042503

にんにくの香ばしい風味とコンソメが食欲をそそります♡お酒のお供にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
サラダになりがちなブロッコリー。
違う食べ方をしたくて✽

にんにくの香ばしい風味とコンソメが食欲をそそります♡お酒のお供にもいいですよ♪
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違う食べ方をしたくて✽

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にんにくの香ばしい風味とコンソメが食欲をそそります♡お酒のお供にもいいですよ♪
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サラダになりがちなブロッコリー。
違う食べ方をしたくて✽

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材料

2人分
  • ブロッコリー 半株
  • ベーコン 2枚くらい
  • にんにく 1かけ
  • コンソメ顆粒 小1
  • 湯(水でも) 小2
  • 薄口しょうゆ 小2分の1
  • オリーブ油 大1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは600wで2分チンしておく。にんにくはスライス、ベーコンは1㎝くらいにカット。

    • ✽ブロッコリーとベーコンの和風コンソメ✽作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを炒める。香りがでたらベーコンを入れて炒める。

    • ✽ブロッコリーとベーコンの和風コンソメ✽作り方2写真
  3. 3

    ベーコンが色づいたらブロッコリーを入れて軽く炒め、お湯で溶いたコンソメを入れてからめる。

    • ✽ブロッコリーとベーコンの和風コンソメ✽作り方3写真
  4. 4

    最後に鍋肌からしょうゆを入れてサッと炒める。

コツ・ポイント

ブロッコリーは2分チンとしてますがレンジによって違うと思うので少しやわらかくなる程度に加熱してください。
にんにくズキの方はたっぷり入れてもらってもOKです♫

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タイシーン @cook_40042503
2013/05/27 14:57に公開

このレシピのキーワード

ベーコン ブロッコリー にんにく 湯

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