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カラフルピーマンの３色きんぴら
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カラフルピーマンの３色きんぴら-レシピのメイン写真

カラフルピーマンの３色きんぴら

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

簡単なのに彩りよくてお弁当にもぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
パプリカって洋食のイメージですがきんぴらにすれば和食メニューになります。お弁当にもカラフルで可愛いです！

簡単なのに彩りよくてお弁当にもぴったりのメニューです。
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パプリカって洋食のイメージですがきんぴらにすれば和食メニューになります。お弁当にもカラフルで可愛いです！

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カラフルピーマンの３色きんぴら

yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444

簡単なのに彩りよくてお弁当にもぴったりのメニューです。
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パプリカって洋食のイメージですがきんぴらにすれば和食メニューになります。お弁当にもカラフルで可愛いです！

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材料

  • パプリカ赤、黄 1/4ずつ
  • ピーマン １本
  • ごま油 少量
  • めんつゆ 少量
  • 赤唐辛子(輪切り) 少量、お好みで
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作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは種を取って縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、１を炒める。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったらめんつゆをサッと回しかける。

  4. 4

    お好みで赤唐辛子を少量かけてさらに炒めてできあがり！

コツ・ポイント

めんつゆだけで味もしっかりします。赤唐辛子は結構辛味がつくので輪切り4-5個で様子見てください。

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yuchin5210
yuchin5210 @cook_40061444
2013/05/12 14:42に公開

このレシピのキーワード

きんぴら パプリカ ピーマン トウガラシ

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