時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め

時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め-レシピのメイン写真

時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

時短レシピです♡

先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆

暑い日はささっと仕上げ(^^;;
このレシピの生い立ち
暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^

時短レシピです♡

先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆

暑い日はささっと仕上げ(^^;;
このレシピの生い立ち
暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^

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時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

時短レシピです♡

先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆

暑い日はささっと仕上げ(^^;;
このレシピの生い立ち
暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^

時短レシピです♡

先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆

暑い日はささっと仕上げ(^^;;
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暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^

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材料

3.4人分

なす（大きくないもの） 5本
ベーコン 60g
椎茸 2個
大葉（薄切） 3枚
塩昆布 1つまみ
●砂糖・ポン酢・みりん各大1強
ごま油適量

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作り方

1

なすは洗い、所々皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらしアクを抜きます
椎茸・ベーコンも食べやすい大きさにします
2

①と塩昆布を一緒にレンジで加熱します
少ししんなりする程度で♡
炒める時に汁は入れないで下さいね〜
3

フライパンに油を入れ②を炒めて●で調味します^o^
チンしてるから、あっという間に出来上がり！
お好みで大葉をどうぞ

コツ・ポイント

前もって、塩昆布と一緒にレンジ加熱すると味が染みやすく、また時短にもなります(^^)

ちょっと甘めにした方が美味しかったです♡

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楽すき・ママ＊ @cook_40122494

2015/07/03 06:22に公開

はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽありがとうございます(*^^*)感謝♡

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このレシピのキーワード

炒めものなす大葉しいたけベーコン塩こんぶ

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