チーズ香る♪トマト味の❤スープリゾット❤
nobu～nobu♪ @cook_40151193
あったかごはんに熱々のスープ&チーズを散らして！まぜまぜしながら…さぁ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園の頃、風邪で食欲がないときに、家にあるもので作って、食べさせたのがきっかけです。それ以来、病気になると、毎回リクエストされるようになりました！もちろん、普段の食事にもオススメですよ❤
チーズ香る♪トマト味の❤スープリゾット❤
あったかごはんに熱々のスープ&チーズを散らして！まぜまぜしながら…さぁ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園の頃、風邪で食欲がないときに、家にあるもので作って、食べさせたのがきっかけです。それ以来、病気になると、毎回リクエストされるようになりました！もちろん、普段の食事にもオススメですよ❤
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、セロリ、ベーコンは細かく切ります
-
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、中火にし、にんにく、ベーコン、セロリの順に焦がさないように炒め、さらに酒を入れ、軽く炒めます
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- 3
②に★の材料を入れて中火にし、沸騰したらアクを取り、バジルとケチャップを入れ、弱火で20分ほど煮込んだら完成です
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- 4
温かいごはんの上に熱々のスープをかけ、パルメザンチーズとパセリをふったら完成です♪
-
- 5
残ったセロリの茎の部分を使って、お弁当にぴったりな★3色ピクルス☆を作りましょ♪
レシピID 18465169 -
コツ・ポイント
娘が玉ねぎが苦手なため、セロリを使い、コクを出しました！パルメザンがないときは、とろけるチーズでもOK～ごはんは少な目、スープは多目に盛り付けて下さいね♪
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