レンコンのシャキシャキ食感と、たらこのプチプチ食感、大葉の爽やかな香りがたまらない美味しい一品です♡
このレシピの生い立ち
大好きな笠原将弘シェフのレシピ本を参考に作りました★
明太子の値段が高かったので、たらこで作りました（笑）
とても簡単なのに絶品です！