お好みの具を切る。今回は●の３つで作ります。チーズは小さめのサイコロ状に切ります。

玉ねぎやウインナーはオリーブオイル（分量外）で玉ねぎが透き通るまで炒め、塩コショウして荒熱を取っておくおくといいです。

２で荒熱を取っている間にそのほかの材料を準備。ボールに卵を溶き、オリーブオイルを混ぜます。そこに２を加えて軽く混ぜます。

クレージーソルトで味付けをする。小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ、牛乳を加えてダマにならないように生地をのばす。

型に流し込み、パルメザンチーズを表面にかけ、１８０℃のオーブンで３５～４０分焼く。

表面がまんべんなくきつね色になったら出来上がりです。串を刺して確かめてもいいですが、チーズが溶けている場合があります。