1.大根、厚揚げ豆腐、ねぎはカットしておく。

2.ゆで玉子を作っておく。

3.鍋に水を入れて沸かし、和風だし、しょう油、みりん、砂糖、味噌を入れる。

4.③に鶏肉と①、②を入れて煮込む。

5.④を器に盛り付け、ねぎをトッピングすれば出来上がり。