Habas con sepia
Conchi Cáceres @cook_5910247
Típico en el pueblo de mi padre... Almonte, Huelva...Es fácil, rápida y sienta muy, muy bien en éstos días de frío...
Habas con sepia
Típico en el pueblo de mi padre... Almonte, Huelva...Es fácil, rápida y sienta muy, muy bien en éstos días de frío...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner el aceite de oliva en una cacerola y sofreír los ajos enteros y pelados
- 2
Añadir la sepia o calamar troceado y limpió...Sofreír hasta que suelte todo el agua
- 3
Añadir las habas limpias....Rehogar
- 4
Verter el caldo de pescado o pastilla de Avecrem disuelta en agua hasta cubrir las habas
- 5
Añadir una cucharada de pimentón dulce, comino en grano al gusto y la sal
- 6
Tapar y dejar cocer a fuego lento una media hora... Y listo
- 7
Que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchi Cáceres le encantará ver cómo quedó.
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