鍋に中華スープを分量のお湯で溶かし、トマト、レタスを食べやすい大きさにざく切りにする。

トマト、レタスを　入れて　一煮たちさせる。

溶き卵を入れて　ふんわり浮いてきたら
塩コショウで　味を調える。

味付けは　塩のみのシンプルなものなので　塩の量はお好みで調節してください。

あらびき胡椒で　少しパンチを効かせても　OKです。