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ちーずけーき

☆ほりchan☆
☆ほりchan☆ @cook_40068388

まだまだ研究中ですが・・・、
我が家のちーずけーきレシピです。

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材料

18cm型
  • クリームチーズ 200グラム
  • 生クリーム 200ml
  • たまご 1個
  • 砂糖 70グラム
  • レモン汁(あれば・・・) 大1
  •      <クッキー土台>
  • オレオ 1袋
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作り方

  1. 1

    <下準備>    室温にクリームチーズを出しておく             オーブン180度の45分に温めておく

      

  2. 2

    オレオを袋のまま
    細かく砕く。                
             型に敷き詰めたら冷蔵庫で冷やす。 

  3. 3

    クリームチーズ→砂糖→たまご→生クリーム→レモン汁の順番で混ぜる。

  4. 4

    生地を型に流し込んだら、オーブンに入れて180度45分焼く。

  5. 5

    冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり

コツ・ポイント

生地を裏ごしするとなめらかさがUPしますよッ^^

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☆ほりchan☆
☆ほりchan☆ @cook_40068388
2012/02/20 11:13に公開
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このレシピのキーワード

チーズケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 オレオ

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