Bihun Cumi Bayam

Name: Bihun Cumi Bayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lempeng Bihun Jagung; 4 buah Cumi; 1/2 ikat Bayam; 3 sendok makan Kecap Manis; 3 buah Bawang Merah; 3 buah Bawang Putih; 5 buah Cabe Merah; 1/4 cangkir Udang Kecepe; secukupnya Bawang Goreng; secukupnya Garam

Mora @cook_2009708

Siapa bilang bayam hanya buat rebus-tumis-lodeh ? Saya campur dengan bihun jadi enak lho...

Lebih banyak

Bihun Cumi Bayam

Mora @cook_2009708

Siapa bilang bayam hanya buat rebus-tumis-lodeh ? Saya campur dengan bihun jadi enak lho...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bahan Utama :
2 lempengBihun Jagung
4 buahCumi
1/2 ikatBayam
3 sendok makanKecap Manis
Bumbu Giling :
3 buahBawang Merah
3 buahBawang Putih
5 buahCabe Merah
1/4 cangkirUdang Kecepe
Bahan Tambahan :
secukupnyaBawang Goreng
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus bihun lalu angkat & tiriskan.
Petik & bersihkan bayam lalu rebus sebentar lalu angkat & tiriskan.
Giling/Blender bumbu.
Bersihkan & Potong Cumi lalu beri air jeruk nipis & garam.
2

Tumis bumbu giling hingga wangi lalu masukkan cumi.
Masukkan bayam yg telah direbus & ditiriskan.
3

Masukkan bihun yg ditirkan tadi, aduk merata, tambahkan kecap manis, cicip rasa lalu tambahkan garam.
Aduk bihun hingga matang & bumbu merata, sajikan dgn krupuk & bwg goreng.