Tumis oncom teri nasi

Name: Tumis oncom teri nasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Oncom; secukupnya kaldu ayam/sapi bubuk; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 20 buah cabai rawit merah; 100 gram ikan teri nasi; 2 lembar daun jeruk iris halus; 50 secukupnya daun kemangi; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya garam; secukupnya vetsin; secukupnya gula pasir

Nell'z Kitchen @cook_2009122

Jakarta

Siapa bilang menu sederhana tidak enak, walaupun oncom apabila di olah dengan benar rasa nya ga kalah sama kornet :P

Lebih banyak

Tumis oncom teri nasi

Nell'z Kitchen @cook_2009122

Jakarta

Siapa bilang menu sederhana tidak enak, walaupun oncom apabila di olah dengan benar rasa nya ga kalah sama kornet :P

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

3 buahOncom
secukupnyakaldu ayam/sapi bubuk
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
20 buahcabai rawit merah
100 gramikan teri nasi
2 lembardaun jeruk iris halus
50 secukupnyadaun kemangi
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyagaram
secukupnyavetsin
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

haluskan oncom tambahkan kaldu ayam/sapi bubuk bubuk sisihkan
2

haluskan bawang merah putih dan cabai sisihkan, goreng ikan teri nasi sisihkan
3

Tumis bumbu halus, daun jeruk tambahkan oncom masak hingga meresap, oncom sangat menyerap minyak jadi gunakan api kecil agar pengorengan tidak hangus. aduk terus hingga berubah warna lalu masukan garam vetsin dan gula
4

Terakhir tambahkan daun kemangi masak hingga layu, angkat dan taburi teri nasi goreng