簡単朝ごはん☆スチーマーでカレーポテト
菊ころりん☆ @cook_40051384
短時間でできちゃうのが朝は嬉しい♪使う道具も少なめに。ボリュームあるから腹もちもいいよ☆
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーをいただいたので、パンに合うお手軽な朝食レシピを作ってみました。
簡単朝ごはん☆スチーマーでカレーポテト
短時間でできちゃうのが朝は嬉しい♪使う道具も少なめに。ボリュームあるから腹もちもいいよ☆
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーをいただいたので、パンに合うお手軽な朝食レシピを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮つきのまま一口サイズに切る。玉葱を薄くスライスする。
- 2
１をシリコンスチーマーに入れ、蓋をして電子レンジ600Ｗで5分くらい加熱する。(じゃがいもが柔らかくなるまで)
-
- 3
２にトマトジュース、ツナ缶、カレー粉を加えて混ぜ、蓋をしないで600Ｗで1分程加熱する。
- 4
３に粒マスタードを混ぜ、上にチーズを乗せたら、蓋をして600Ｗで1分程加熱する。チーズがとろりとしたら完成☆
- 5
トマトジュースを倍にすると、スープっぽくなりパンを浸して食べるのもおいしいのですが、入れすぎると加熱時溢れるので注意！
-
コツ・ポイント
先に玉葱とじゃがいもを加熱することが大切。全部いっぺんに混ぜちゃうと、じゃがいもが柔らかくなりにくいし、男爵などのホクホク感が出ません。
「蓋をする・しない」は、結構重要です。蒸したり、水分飛ばしたり、溶かしたり、の効果があるのです☆
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