Ati Ampela Bumbu Ungkep Masak Kering
Biasanya duo krucils makan ini bisa nambah nasi nya. 1 kg hbs sm mereka ber 2 aja. Ayahnya minta jg gak di ksh. Masak nya ckp simpel tp ttp enak yaaa......gak enek kok. Dimasak bumbu ungkep sampe kering jd gak pake di goreng lg.
Happy recook mommiesss ^_^
Ati Ampela Bumbu Ungkep Masak Kering
Biasanya duo krucils makan ini bisa nambah nasi nya. 1 kg hbs sm mereka ber 2 aja. Ayahnya minta jg gak di ksh. Masak nya ckp simpel tp ttp enak yaaa......gak enek kok. Dimasak bumbu ungkep sampe kering jd gak pake di goreng lg.
Happy recook mommiesss ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas air dan sisihkan.
- 2
Tumis bumbu yang dihaluskan, sereh, laos, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, asam jawa, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa. Kemudian masukan ati ampela dan ungkep hingga kuah menyusut dan mengering. Tutup ungkepan. Aduk sesekali biar gak gosong ya.
- 3
Kalo bumbu udah susut n kering lgsg matikan api. Aduk sebentar. Sajikan
- 4
Bumbu Ungkep ini gak perlu di goreng lagi karna bumbu udah meresap dan mengering, ati ampela udah matang, jd udah lgsg di makan pake nasi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar