バナナは皮をむき、ﾌｫｰｸの背で粗くつぶし、ﾚﾓﾝ汁を加えて混ぜる。くるみは粗く刻む

ﾎﾞｳﾙに卵と砂糖をいれてほぐし、溶かしﾊﾞﾀｰを加えて混ぜる。

②にバナナとふるい合わせた粉類・シナモン・刻んだくるみを加えｺﾞﾑﾍﾞﾗでさっくりとコネすぎないように混ぜる。