ハマる！アボカドらっきょうの納豆マリネ

ハマる！アボカドらっきょうの納豆マリネ-レシピのメイン写真

ハマる！アボカドらっきょうの納豆マリネ

らくだパン @cook_40173541

この組み合わせ！？意外にクセになる美味しさ！一度食べたらやみつき…☆
混ぜるだけの簡単レシピ(^_^)
このレシピの生い立ち
母から伝授。よく作ってもらっていました。

この組み合わせ！？意外にクセになる美味しさ！一度食べたらやみつき…☆
混ぜるだけの簡単レシピ(^_^)
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らくだパン @cook_40173541

この組み合わせ！？意外にクセになる美味しさ！一度食べたらやみつき…☆
混ぜるだけの簡単レシピ(^_^)
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母から伝授。よく作ってもらっていました。

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混ぜるだけの簡単レシピ(^_^)
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材料

４人分

アボカド１個
らっきょう（甘酢漬け）５個
納豆１パック
大葉３枚
クレソン（なくてもOK）１束
ドレッシング
オリーブオイル大さじ２
レモン汁大さじ１
みりん小さじ１
はちみつ小さじ１
塩小さじ１/２
しょうゆ少々
黒こしょう少々

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作り方

1
少し大きめのボウルにドレッシングの調味料を全て入れて、よく混ぜておく。
2
１のボウルに、らっきょうを刻んで加える。
※納豆の粒と同じぐらいがベスト☆
3
アボガドを半割りにして種を外し、スプーンでザクザクくりぬく。ボウルに入れる。
4
納豆をよくねってからボウルに加えて混ぜる。
5

大葉をちぎって加える。（クレソンがあれば茎ごとざく切りで加える）
6

全体をよく混ぜてできあがり！

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ。クレソンを入れた方が美味しいけれども、なくても十分美味☆
らっきょうの甘味が納豆くささを消してくれてとってもフルーティ。お酒にも合います。

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らくだパン @cook_40173541

2010/10/21 14:10に公開

のんびり4人暮らし。まったり過ごしています。手軽に作れる簡単レシピメモ書きと、色んな料理に挑戦しています。最近はいそがしくて、なかなかみなさんのキッチンに遊びにいけてないのです…お返事も停滞中(p_-)

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このレシピのキーワード

マリネ大葉アボカドらっきょうはちみつ甘酢納豆クレソン

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