炒めナスのお味噌汁♪

Name: 炒めナスのお味噌汁♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 中１本; だし汁 500ｃｃ; 味噌 大さじ２程度（お好みで）; ごま油 適量; ねぎ 適量

じゅーとん @cook_40059997

なすをごま油で炒めて入れるだけでとっても香ばしくコクのあるお味噌汁に！
このレシピの生い立ち
炒めたナスがダイスキ。いつものお味噌汁に入れたら・・・すごく美味しい。
煮たなすが嫌いなスタッフも食べてましたヾ(*'ω'*)/゛

炒めナスのお味噌汁♪

じゅーとん @cook_40059997

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材料

なす中１本
だし汁 500ｃｃ
味噌大さじ２程度（お好みで）
ごま油適量
ねぎ適量

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作り方

1

なすは薄めの輪切りにして水に浸しておきます。ねぎを細かい小口切りにしておく。
2

鍋で、だし汁に味噌をといていつものお味噌汁をつくる。
3

ライパンにごま油を熱して、水を切った１のなすを炒め、しんなりとなったらお味噌汁の鍋に入れる。
4

お味噌汁を温め、うつわに注いでねぎをのせる。
5

2010.8.20
ﾂｸﾚﾎﾟ10人達成しました。ありがとうございます！！
話題レシピにのりました(*'ω'*)/゛
6

2013/6/24
クックパッド
「健康レシピ（糖尿病）」に採用されました！アレンジメニューとなって紹介されています！
7

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つくれぽ

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じゅーとん @cook_40059997

2009/08/19 08:58に公開

はじめまして♪♪ 和食器通販『うつわギャラリーチョイス』でスタッフとして働いています。限られたお昼休みの時間で作るランチがほとんどなので、簡単なものばかりですが、味はオーナーのお墨つき！(ゝω・✿ฺ) 器はすべてお店のものを使用してます。美味しくみえるから不思議。。ブログもやってます！！遊びにきてください♪ http://hcgchoice.exblog.jp/

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