塩麹のみで作るシンプルな焼肉ですが柔らかくて美味しいです。塩分が少ないので高血圧の方にもお薦めです。

このレシピの生い立ち
塩麹を使った、我が家の定番の料理です。
＊短時間で塩麹・・レシピID : 18590850
＊にんにくを加えたり、大根を添えても美味しいです。お好みでこしょうを振って下さい。