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ゴマドレでバンバンジー風
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ゴマドレでバンバンジー風-レシピのメイン写真

ゴマドレでバンバンジー風

ぱんだめいちゃ
ぱんだめいちゃ @cook_40057034

ノンオイルゴマドレッシングで益々ヘルシーに。安価で沢山作れて便利です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーにと好きなもやしを使ってバンバンジーをと思ったけれどゴマペーストってお値段はるし家にあるもので簡単にできないかなと
美味しいノンオイルのゴマドレを手に入れたばかりだったので作ってみました。

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美味しいノンオイルのゴマドレを手に入れたばかりだったので作ってみました。

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ゴマドレでバンバンジー風

ぱんだめいちゃ
ぱんだめいちゃ @cook_40057034

ノンオイルゴマドレッシングで益々ヘルシーに。安価で沢山作れて便利です。
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ヘルシーにと好きなもやしを使ってバンバンジーをと思ったけれどゴマペーストってお値段はるし家にあるもので簡単にできないかなと
美味しいノンオイルのゴマドレを手に入れたばかりだったので作ってみました。

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美味しいノンオイルのゴマドレを手に入れたばかりだったので作ってみました。

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材料

もやし1袋分
  • もやし 1袋
  • きゅうり 半分~1本
  • 人参 10センチくらい
  • ★ ゴマドレッシング お好みの量で
  • ★ お味噌 少量
  • ★ 豆板醤 大1
  • ★ ごま油 小1
  • ★ お酢 小1
  • ★ ラー油 少々
  • 白炒りゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ★を合わせます。
    ドレッシングは種類によるのでお好みで調節してください。

    もやしは軽くゆがいて水を切る。

  2. 2

    きゅうりは塩をして板ずりし千切りに。

    人参は千切りにして塩でもみしんなりしたら水であらって水気をしぼる。

  3. 3

    1,2をあわせ、最後にゴマを手のひらでひねっていれて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ささみを塩と酒で下味をつけ湯がき筋を取りながら裂いてまぜると、よりバンバンジーらしくなります。

キャベツと焼いたしいたけと和えたりと
和える材料によって色々楽しめると思うので色々試してみてください~っ

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ぱんだめいちゃ
ぱんだめいちゃ @cook_40057034
2009/04/25 16:07に公開
こんにちはっ
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このレシピのキーワード

バンバンジー もやし にんじん キュウリ ゴマ 味噌

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