白菜と豚バラ肉の重ね蒸し

白菜と豚バラ肉の重ね蒸し

モモコン @cook_40037130

寒い季節にほっと和む鍋料理。
白菜と豚肉だけだから簡単お手軽～。
このレシピの生い立ち
CMで流れていて美味しそうだったので自分風に作ってみました

寒い季節にほっと和む鍋料理。
白菜と豚肉だけだから簡単お手軽～。
このレシピの生い立ち
CMで流れていて美味しそうだったので自分風に作ってみました

白菜と豚バラ肉の重ね蒸し

モモコン @cook_40037130

寒い季節にほっと和む鍋料理。
白菜と豚肉だけだから簡単お手軽～。
このレシピの生い立ち
CMで流れていて美味しそうだったので自分風に作ってみました

寒い季節にほっと和む鍋料理。
白菜と豚肉だけだから簡単お手軽～。
このレシピの生い立ち
CMで流れていて美味しそうだったので自分風に作ってみました

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

3～４人分

白菜 1/4個
豚バラ肉 200ｇ
だし汁 100ｃｃ
酒大2
薄口醤油（白だしでも）大2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白菜の葉の間に豚肉を挟んでいって重ね、7cmほどの幅でザクザク切り分ける。
2
切った断面を見せるように鍋に敷き詰めて、だし汁（または水と顆粒だし）酒、薄口醤油を注ぐ。
3

中弱火で１５分ほど蒸し煮にする。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

モモコン @cook_40037130

2010/11/04 06:14に公開

福岡県の9歳と6歳の男の子のママです。子供が食べやすいお料理、旦那と美味しくお酒が呑めるお料理を作っています。お弁当ブログにも是非遊びに来てください（ずっと放置してますが・・）http://blogs.yahoo.co.jp/mahimariko/folder/470852.html