ピーマンの苦味・クセは一切ナシ！“大のピーマン嫌い”の私が食べられる美味しさです（笑）。
このレシピの生い立ち
ピーマンが昔から苦手なのですが、自分が苦手だからと子どもに食べさせないのは忍びないと思い…（苦笑）。茹でたら苦味とクセがなくならないかな？とチャレンジしたら大成功でした！