豚キム豆腐☆

Name: 豚キム豆腐☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚 １５０ｇ; 豆腐 １丁; 玉ねぎ 1/２個; キムチ ５０ｇ(残ってる分); インゲン 適量; だし汁 １．５カップ; 砂糖 大さじ１．５; みりん 大さじ１．５; しょうゆ 大さじ２

☆miiyan☆ @cook_40081284

キムチってちょっとだけ残りませんか？？
いつもの肉豆腐にプラスしておいしく再利用＆使いきり♪
このレシピの生い立ち
いつもの肉豆腐にちょっと残ったキムチを入れたらこれまたおいし♪寒い時期にぴったりです☆

豚キム豆腐☆

☆miiyan☆ @cook_40081284

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材料

４人分

豚１５０ｇ
豆腐１丁
玉ねぎ 1/２個
キムチ５０ｇ(残ってる分)
インゲン適量
調味料
だし汁１．５カップ
砂糖大さじ１．５
みりん大さじ１．５
しょうゆ大さじ２

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作り方

1

フライパンに油を敷き、豚を炒め、千切りにした玉ねぎを加え、さらに炒める。
2

７割ほど火が通ったところで、キムチをヤンニョムごと加え
、さっといため合わせる。
3

調味料を上から順に加え、中火で１０分ほど煮る。
4

最後に５センチほどに切ったインゲンを入れ、火が通ればできあがり～♪＾＾

コツ・ポイント

キムチの種類によって、甘みが強かったり、塩気が強かったりしますので、お好みで調節してくださいね＾＾とろけるチーズを入れるのもおすすめ♪

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つくれぽ

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☆miiyan☆ @cook_40081284

2010/11/04 10:06に公開

お菓子作り、パン作り、お料理は何でも好きです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何気ない毎日ですが、過ぎるのが早い… 毎日優しさと感謝を忘れないで過ごせたらいいなぁ♡ 　　　　　　　　　　　～といいつつ、三人の息子を毎日鬼のように、怒ったりしてます＾＾；　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピもれぽも、日記もボチボチ、スローですが、気軽に声かけて下さると嬉しいです❤

このレシピのキーワード

豚キムチ豚肉いんげんキムチ玉ねぎ豆腐

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