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HBで失敗なしのフワフワリッチ食パン
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HBで失敗なしのフワフワリッチ食パン-レシピのメイン写真

HBで失敗なしのフワフワリッチ食パン

latte816
latte816 @cook_40178093

パンケースにあふれんばかりに膨らみます。もちろん耳までフワフワです\(^-^)/
このレシピの生い立ち

初めてホームベーカリーを購入し、甘めの食パンが食べたくて色んなレシピを試してみましたが、耳が固かったり、フワフワにならずにべとついたり…(T_T)
試行錯誤の末のレシピです。お試しあれ♪

パンケースにあふれんばかりに膨らみます。もちろん耳までフワフワです\(^-^)/
このレシピの生い立ち

初めてホームベーカリーを購入し、甘めの食パンが食べたくて色んなレシピを試してみましたが、耳が固かったり、フワフワにならずにべとついたり…(T_T)
試行錯誤の末のレシピです。お試しあれ♪

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HBで失敗なしのフワフワリッチ食パン

latte816
latte816 @cook_40178093

パンケースにあふれんばかりに膨らみます。もちろん耳までフワフワです\(^-^)/
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初めてホームベーカリーを購入し、甘めの食パンが食べたくて色んなレシピを試してみましたが、耳が固かったり、フワフワにならずにべとついたり…(T_T)
試行錯誤の末のレシピです。お試しあれ♪

パンケースにあふれんばかりに膨らみます。もちろん耳までフワフワです\(^-^)/
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初めてホームベーカリーを購入し、甘めの食パンが食べたくて色んなレシピを試してみましたが、耳が固かったり、フワフワにならずにべとついたり…(T_T)
試行錯誤の末のレシピです。お試しあれ♪

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材料

1斤分
  • 卵 1個
  • 水(卵と合わせて) 180cc
  • バター 40g
  • 砂糖 40g
  • スキムミルク 大さじ2はい
  • 強力粉 220g
  • 薄力粉 30g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    パンケースに上から順番に材料を入れていく

  2. 2

    後は、食パンコースで焼くだけ。写真のパンは焼き色薄目にしてます。

コツ・ポイント

スーパーで安売りの強力粉でも、充分美味しく焼けます。むしろ安い強力粉しか使った事ないですが、タイトル通り失敗なしです(笑)
早焼きコースでも、充分膨らみます。
膨らみ過ぎが気になる様なら、砂糖の量を30g程度にしてみてください。

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latte816
latte816 @cook_40178093
2013/06/12 15:15に公開

このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 薄力粉 卵

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