Tumis daun mengkudu/ teri

Name: Tumis daun mengkudu/ teri
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar daun mengkudu(di iris); 1 ons teri jengki; 5 biju cabe merah(di iris); 10 biji cabe rawit(di iris); 5 siung bawang merah(di irid); 3 siung bawang putih(di iris); penyedap rasa(sy pake masako rasa ayam); 1 sdm gula putih; minyak secukup nya; air secukup nya

Nasi Bakár @cook_5884960

Bekasi Bantar Gebang Jawa Barat

Tumis daun mengkudu/ teri

Nasi Bakár @cook_5884960

Bekasi Bantar Gebang Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

20 lembardaun mengkudu(di iris)
1 onsteri jengki
5biju cabe merah(di iris)
10 bijicabe rawit(di iris)
5 siungbawang merah(di irid)
3 siungbawang putih(di iris)
penyedap rasa(sy pake masako rasa ayam)
1 sdmgula putih
minyak secukup nya
air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampai mendidih masukan daun mengkudu yang udah di iris kasih garam sedikit klw udah empuk angat tiriskan.
2

Rebus teri klw udah mendidih angkat trs di cuci biar bersih trs tiris kan.
3

Goreng teri sampe kering
4

Tumis bumbu yang udah di iris sampe wangi klw udah agakuning masukan daun mengkudu nya kasih masako dan gula aduk nyampe bener 2 rata bumbunya klw udah rata baru masukan teri nya trs di aduk lagi nyampe bener2 merata lalu cicipin klw udah pas siap di sajikan dengan nasi angat
5

Selamat mencoba💪💪💪