Cah Sayuran campur Bakso Ikan+Hekeng

Name: Cah Sayuran campur Bakso Ikan+Hekeng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat(sekitar 3 ons) sawi dicuci & dipotong-potong; 1 buah wortel ukrn sedang dicuci & diiris bulat tipis; 15 buah bakso ikan ukrn kecil dipotong jd 2 dua bagian; 1 hekeng/kekian ukrn kecil yg ada dijual di pasar diiris tipis; 3 bawang putih digeprek lalu diiris tipis; 2 bawang merah diiris tipis; 1 sdt daun bawang yg sdh diiris tipis; 2 sdm minyak utk menumis; 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air putih 200ml; 100 mlm air putih; 2 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm gula pasir; 2 sdt kecap manis; Bumbu penyedap secukupnya saja

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Cah Sayuran campur Bakso Ikan+Hekeng

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 ikat(sekitar 3 ons) sawi dicuci & dipotong-potong
1 buahwortel ukrn sedang dicuci & diiris bulat tipis
15 buahbakso ikan ukrn kecil dipotong jd 2 dua bagian
1hekeng/kekian ukrn kecil yg ada dijual di pasar diiris tipis
3bawang putih digeprek lalu diiris tipis
2bawang merah diiris tipis
1 sdtdaun bawang yg sdh diiris tipis
2 sdmminyak utk menumis
1 sdmtepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air putih 200ml
100mlm air putih
2 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmgula pasir
2 sdtkecap manis
Bumbu penyedap secukupnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,&daun bawang sampe harum.Masukkan garam.Tumis lagi.
2

Masukkan bakso ikan & hekeng yg sdh diiris.Aduk rata.Lalu tambahkan saos tiram,kecap inggris & gula.Tumis lagi sampe rata.
3

Lalu masukkan sawi & wortelnya.Dibolak-balik sampe rata.Masukkan kecap manis,aduk rata.Lalu tambahkan bumbu penyedap.Tumis lagi.
4

Tambahkan air putih.Aduk lagi.Lalu tambahkan larutan tepung maizena yg td sdh tercampur air.Aduk lagi sampe rata.Diamkan sampe sayuran lembut & kuah mengental.
5

Angkat & sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 21 Januari 2017 01.33

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Ikan Daun Bawang Gula Kecap Tepung Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya