Gurame asam manis ala-ala
Mumpung lagi murah.. langsung eksekusi.. ngidamnya dri tahun baru v masih meledak harganya.
Gurame asam manis ala-ala
Mumpung lagi murah.. langsung eksekusi.. ngidamnya dri tahun baru v masih meledak harganya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gurame dan potong kecil2 sesuai selera
- 2
Siapkan tepung terigu dalam 2 wadah. Untuk tepung terigu basah campurkan garam dan lada tambahkan air jangan terlalu kental atau encer. dan terigu kering dalam 1 wadah
- 3
Celupkan potongan ikan dalam terigu basah sampah rata, setelah itu gulingkan dalam terigu kering tepuk2 dan goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan sisihkan
- 4
Tumis semua bahan yang di iris, kecuali tomat, paprika dan mentimun
- 5
Tumis sampai harum, tambahkan air, masukan saus cabe, saus tomat, garam, gula merica. Koreksi rasa
- 6
Setelah dirasa pas, masukan mentimun, tomat dan paprika. Msak sampai setengah matang
- 7
Tata ikan gurame dalam wadah dan siram dengan saus
- 8
Sajikan dan siap santap selagi masih panas dan masih kriuk kriuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar