白ねぎをみじん切りにします。

○の材料を合わせておきます。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて、火をつけます。

香りが立って来たら挽肉を入れて炒めていきます。

半分くらい火が通ってきたら、白ねぎを入れます。

ねぎに火が通ったら、2を入れて煮詰めます。

汁気が無くなったら出来上がり。