バター不使用・抹茶チョコチップクッキー
サラダ油で手軽に作るチョコチップクッキー。抹茶味にしました♪
このレシピの生い立ち
たくさん買ったチョコチップの消費に!
作り方
- 1
ボールにサラダ油、グラニュー糖、卵を入れて混ぜる。
- 2
薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
- 3
チョコチップを加えて全体に均一に混ぜる。
- 4
スプーンを使って適当な大きさに生地を落として、天板に並べる。
- 5
170℃に予熱したオーブンで20分前後焼く。
焼き加減はお手持ちのオーブンで調整してください。 - 6
普通のチョコチップクッキーはこちら。
コツ・ポイント
抹茶はダマになりやすいので、必ず粉類は合わせてふるって下さい。
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