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カリカリベーコンとしめじのサラダ
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カリカリベーコンとしめじのサラダ-レシピのメイン写真

カリカリベーコンとしめじのサラダ

mimiimiii
mimiimiii @cook_40173956

ベーコンのカリカリとしめじの食感が最高!!
あっさり、さっぱり食べられます(๑´`๑)♡
このレシピの生い立ち
しめじが安かったので作ってみました!!

ベーコンのカリカリとしめじの食感が最高!!
あっさり、さっぱり食べられます(๑´`๑)♡
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しめじが安かったので作ってみました!!

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カリカリベーコンとしめじのサラダ

mimiimiii
mimiimiii @cook_40173956

ベーコンのカリカリとしめじの食感が最高!!
あっさり、さっぱり食べられます(๑´`๑)♡
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しめじが安かったので作ってみました!!

ベーコンのカリカリとしめじの食感が最高!!
あっさり、さっぱり食べられます(๑´`๑)♡
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しめじが安かったので作ってみました!!

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材料

2人分
  • ベーコン 4枚
  • しめじ ハーフサイズ1個
  • オリーブオイル(炒める用) 大1
  • 塩コショウ 適量
  • レタス 2枚くらい
  • ★オリーブオイル 大1
  • ★醤油 大1
  • ★酢 大1
  • ★砂糖 小1
  • ★ポッカレモン 小1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5㍉～1㌢に切り、しめじは石づきをとります

  2. 2

    フライパンを温め、炒める用のオリーブオイルを入れベーコンをカリカリになるまで炒める

  3. 3

    ベーコンがカリカリになったらしめじを入れ塩コショウを入れます。しんなりなるまで炒めたらボールに取り出します

  4. 4

    まだ、温かいうちに★の材料を入れまぜ、冷めたら冷蔵庫で冷やします

  5. 5

    冷やしたら器に手でちぎったレタスを下に置きその上に冷蔵庫で冷やしておいた[4]を残り汁ごと乗せて出来上がり!!

  6. 6

    食べる時はレタスと一緒にまぜて食べてくださいฅ(ºั╰╯ºั)ฅ

コツ・ポイント

ベーコンをカリカリに焼く!!これだけです♪

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mimiimiii
mimiimiii @cook_40173956
2013/06/10 15:16に公開

このレシピのキーワード

サラダ シメジ レタス ベーコン

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